Opublikowano Dodaj komentarz

CZEKOLADOWE JEŻYKI

Dziś proponuje Wam zrobić pyszny deser . A teraz szok – czas przygotowania to 5 do 10 minut, czas oczekiwania na efekt końcowy ok 1,5 godziny ale i tak warto.

Potrzebujemy tylko 3 składniki

  • mleko
  • czekolada gorzka
  • ryż preparowany

W rondelku podgrzewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy aby nam się nie przypaliło. Gdy czekolada rozpuści się, wsypujemy ryż i mieszamy ( konsystencja musi być gęsta jak jogurt). Na tacy rozkładamy papier do pieczenia. Gałkownicą do lodów formujemy kulki i przekładamy na tacę. Wkładamy tacę do lodówki na około 1,5 godz. i gotowe.

Teraz można się zajadać do woli… no ok nie przesadzajcie.

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano Dodaj komentarz

KOLOROWE ROLADKI Z OMLETA

Roladki z omleta

Kolorowe roladki to szybka przekąska np. na zabawę andrzejkową.

Możemy wykonać je w różny sposób: np. w tortilli lub omlecie. Jeżeli wybieramy opcję drugą to musimy włożyć nieco więcej pracy ale zapewniam, że rezultat będzie”smakowity”. Wybrałam dziś drugą drugą i pokażę Wam jak roladki można łatwo wykonać.

Do zrobienia dania potrzebujemy:

jajka

mąka

sól

twaróg

koperek

rukola

papryka

szynka, tuńczyk lub łosoś

szpinak

Żółtka oddzielam osobno i białko osobno. Do białka dodaję szczyptę soli i ubijam na wysokich obrotach na gęstą , sztywną pianę. Do zółtek dodję odrobinę mąki i również ubijam. Do ubitych zółtek z mąką dodaję białka i ostrożnie łączę wszystkie składniki. Nastepnie smaruję oliwą patelnię i na delikatnym ogniu piekę omleta z dwóch stron. Można też blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia a następnie wlać do niej ciasto, tylko nie za grubo. Zapiec w piekarniku z włączoną funkcją parowania.

Upieczonego omleta studzę.

W tym czasie zajmuję się jego farszem . I tu można wymyślać w nieskonczoność.

Można zrobić farsz z twarogu z koperkiem i dodatkiem papryki, szynki.

Można też napełnić omleta szpinakiem i wędzonym łososiem (było niedawno w diecie pudełkowej dla wegetarian), a można też na słodko z dżemem i owsianką.

Gotowego przestudzonego omleta układam na folii spożywczej. Smaruję go wcześniej przygotowanym serkiem z koperkiem i przyprawami. Posypuje pokrojoną w kostę papryką oraz szynką (można tez dodać kukurydzę i rukolę) i bardzo mocno zwijam w rulon. Wkładam na 30 minut do lodówki. Po 30 minutach odwijam z folii i kroję w ok 1,5 do 2 cm paski. Jest idealną przekąską na imprezę i nie tylko.

Danie świetnie sprawdza się w cateringu dietetycznym. Łatwo pozyskać wysokiej jakości naturalne składniki. Do tego nasza potrawa smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło.

Jeśli nie chcesz sama codziennie robić diety pudełkowej to możesz zamówić jeden z naszych zestawów testowych.

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano Dodaj komentarz

KASZA JAGLANA PO MEKSYKAŃSKU

kasza jaglana po meksykańsku

Wiem , wiem nikomu się nie chce stać przy garach i wymyslać co na dzisiaj. A ja Wam podam przepis na szybki, kolorowy i bardzo pyszny jednogarnkowy obiad. Dziś w roli głownej: kasza jaglana.

Składniki:

  • ok. 200 gram kaszy jaglanej
  • 2 filety z kurczaka; w wersji wege zastąpimy go ciecierzycą
  • czerwona cebula 2 szt.
  • czerwona fasola puszka
  • kukurydza puszka
  • papryka 2 szt
  • 3 szt pomidorów (może być tez 1 puszka pomidorów krojonych)
  • 5 łyżek koncentratu pomidorowego
  • oregano
  • czosnek
  • chili
  • papryka słodka
  • sól, pieprz, olej

  1. Kaszę gotujemy wg przepisu z opakowania

2. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy do momentu aż się zeszkli.

3. Kurczaka kroimy w kostkę , przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, chlii , czosnkiem, papryką słodką i smażymy do momentu zarumienienia.

4. Dodajemy pokrojoną paprykę, fasolę i kukurydzę odcedzoną uprzednio z wody. Jeżeli mamy świeże pomidory to kroimy je w kostkę.Jezeli z puszki to wlewamy całą zawartośc do naszego kurczaka. Podsmażamy kilka minut. Następnie dodaję przecier pomidorowy i ugotowaną kaszę jaglaną. Podsmażam ok 3-4 minuty. Gotowe.

Szybko ? – no jasne że tak

Smacznie ? jeszcze jak

Powiązane zdjęcia: