DESER MELBA
Deser melba przygotowany ze świeżych brzoskwiń i malin z dodatkiem lodów. Tak przygotowujemy w oryginale, my zrobimy wersję fit, Do deseru potrzebujemy: Maliny smażymy z dodatkiem soku z brzoskwiń (część malin zostawiamy w całości do dekoracji) Mascarpone mieszamy z jogurtem i miodem na jednolitą , gładką konsystencję. Pucharki napełniamy ostudzonymi malinami, dodajemy dwie połówki brzoskwiń…