Opublikowano Dodaj komentarz

To danie odchudza bez wysiłku i dba o zdrowie: wołowina w sosie chrzanowym z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym.

Oto przepis na wołowinę w sosie chrzanowym z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Znajdziesz je w naszej diecie pudełkowej.

  1. Składniki i ich wartości odżywcze
  2. Przygotowanie
  3. Dlaczego wołowina w sosie sprawdza się w cateringu dietetycznym?

Składniki wołowiny w sosie chrzanowym:

  • 120 g wołowiny (Źródło białka, żelaza, cynku i witamin z grupy B.)
  • 140 g kaszy gryczanej (Bogata w białko, błonnik, magnez, żelazo i witaminy z grupy B.)
  • 200 ml bulionu warzywnego (Niskokaloryczne źródło smaku, zawiera składniki mineralne z warzyw.)
  • 100 g cebuli (Dobre źródło błonnika, witaminy C i przeciwutleniaczy.)
  • 150 g marchwi (Bogata w beta-karoten, witaminę C, błonnik i potas.)
  • 150 g selera korzenia (Niskokaloryczne źródło błonnika, witamin z grupy B i minerałów.)
  • 5 ziaren ziela angielskiego (Przeciwdziała stanom zapalnym, pomaga w trawieniu.)
  • 1 liść laurowy (Dodaje aromatu, zawiera przeciwutleniacze.)
  • 35 g chrzanu (Bogaty w witaminę C, potas i przeciwutleniacze, może wspomagać trawienie.)
  • 30 g śmietany (Źródło tłuszczu, witaminy D i witamin z grupy B.)
  • 100 g ogórka kiszonego (Niskokaloryczne źródło witamin z grupy B, witaminy K i potasu.)

Instrukcje wykonania wołowiny w sosie chrzanowym:

  • Przygotowanie składników:
    • Wołowinę pokrój w drobne kawałki.
    • Cebulę posiekaj drobno.
    • Marchew i seler obierz i pokrój w kostkę.
    • Ogórek kiszony pokrój w cienkie plasterki.
  • Gotowanie kaszy gryczanej:
    • Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, dodając do gotującej się wody sól według własnego smaku.
  • Przygotowanie sosu:
    • Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Smaż cebulę, aż będzie miękka.
    • Dodaj pokrojoną wołowinę i smaż, aż mięso zbrązowieje.
    • Dodaj marchew, seler, ziele angielskie i liść laurowy. Całość smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
  • Dodanie bulionu:
    • Zalej wszystko bulionem warzywnym. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż warzywa i mięso będą miękkie.
  • Dodanie chrzanu i śmietany:
    • Wlej do sosu śmietanę i dodaj chrzan. Mieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Duś jeszcze chwilę na małym ogniu.
  • Podanie dania:
    • Na talerzu ułóż porcję kaszy gryczanej, obok umieść duszoną wołowinę w sosie chrzanowym. Ozdób danie plasterkami ogórka kiszonego.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym i zdrowym daniem z wołowiną w sosie chrzanowym, kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Smacznego!

Jeśli nie masz czasu na gotowanie a masz ochotę na te i inne dania to zamów dietę pudełkową z rabatami dla nowych klientów.

Wołowina w sosie idealnie sprawdzi się w cateringach dietetycznych, zwłaszcza w ramach diety pudełkowej, ze względu na:

  • Zbilansowane składniki: Wołowina w sosie dostarcza wysokiej jakości białka, a kasza gryczana bogata jest w błonnik i składniki mineralne. Warzywa dodają daniu witamin i antyoksydantów.
  • Niski poziom kalorii: Posiłek jest stosunkowo niskokaloryczny, co sprawia, że jest odpowiedni dla osób dbających o utrzymanie lub redukcję wagi.
  • Wysoka wartość odżywcza: Składniki dania dostarczają niezbędnych składników odżywczych, co jest istotne w planach dietetycznych.
  • Brak sztucznych dodatków: Przepis opiera się na naturalnych składnikach, co wpisuje się w zasady zdrowego odżywiania.

Danie z wołowiną w sosie chrzanowym, kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym doskonale wpisuje się w wymagania cateringów dietetycznych i może stanowić smaczny i zdrowy element diety pudełkowej. Smacznego!

#FitWarzywko #ZdroweGotowanie #WegetariańskiePrzepisy #FitLifestyle #Catering Dietetyczny #Dieta Pudełkowa

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano Dodaj komentarz

Przepis na naleśniki kakaowe z serkiem kokosowym – to danie sprawdzi się nawet w diecie pudełkowej.

Przepis na Naleśniki Kakaowe z Serkiem Kokosowym – danie, które sprawdza się w diecie pudełkowej

  1. Składniki
  2. Wartości odżywcze, kaloryczność naleśników
  3. Przygotowanie

Przepis na naleśniki – Składniki:

przepis na naleśniki
  • 205 g mąki pszennej
  • 400 ml mleka
  • 60 g jajka (około 1 jajko)
  • 16 g cukru brązowego
  • 8 g proszku do pieczenia
  • 8 g kakao w proszku
  • 10 g wiórków kokosowych
  • 35 g sera twarogowego chudego
  • 10 g jogurtu naturalnego
  • 30 g ananasa kawałków w syropie

Kaloryczność całego przepisu: około 1200 kca

Jeśli nie masz czasu gotować takich czy podobnych zdrowych posiłków to zapraszam do zamówienia w aplikacji.

Składniki odżywcze:

  • Mąka pszenna: 205 kcal, 20,5 g białka, 41 g węglowodanów, 1 g tłuszczu
  • Mleko: 40 kcal, 2 g białka, 4 g węglowodanów, 2 g tłuszczu
  • Jajko: 6,7 kcal, 6 g białka, 0,4 g węglowodanów, 4,8 g tłuszczu
  • Cukier brązowy: 1,6 kcal, 0 g białka, 4 g węglowodanów, 0 g tłuszczu
  • Proszek do pieczenia: 0,8 kcal, 0 g białka, 2 g węglowodanów, 0 g tłuszczu
  • Kakao (proszek): 0,8 kcal, 0,4 g białka, 0,2 g węglowodanów, 0,4 g tłuszczu
  • Wiórki kokosowe: 6,6 kcal, 0,2 g białka, 0,5 g węglowodanów, 0,5 g tłuszczu
  • Ser twarogowy chudy: 3,2 kcal, 6 g białka, 0,2 g węglowodanów, 0,1 g tłuszczu
  • Jogurt naturalny: 0,7 kcal, 0,1 g białka, 0,1 g węglowodanów, 0 g tłuszczu
  • Ananas kawałki w syropie: 1,8 kcal, 0 g białka, 4,8 g węglowodanów, 0 g tłuszczu

Przepis na naleśniki – Przygotowanie:

  • Wymieszaj suche składniki: W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier brązowy. Dokładnie wymieszaj.
  • Dodaj mokre składniki: Stopniowo dodawaj mleko, jajko, wiórki kokosowe i jogurt naturalny do suchych składników. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie, lejące ciasto bez grudek.
  • Smaż naleśniki: Na rozgrzaną patelnię o średnicy około 20 cm wylewaj niewielkie porcje ciasta, rozprowadzając je po powierzchni patelni. Smaż naleśniki z obu stron na złocisty kolor.
  • Podawanie: Naleśniki podawaj na talerzu, posypane startym kokosem i serem twarogowym a na wierzchu ułóż kawałki ananasa. Możesz również skropić je odrobiną syropu z ananasa dla dodatkowego smaku.

Uwaga:

Te pyszne naleśniki kakaowe z serkiem kokosowym są idealne do cateringu dietetycznego. Dzięki zrównoważonej ilości białka, węglowodanów i tłuszczu, stanowią doskonałą propozycję dla osób dbających o zdrową i smaczną dietę. 

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano Dodaj komentarz

Przepis na kotlety mielone po wegetariańsku – gdy zasmakujesz będziesz robiła je coraz częściej

Wegetariańskie Kotlety Mielone – Fit Przepis od FitWarzywko.pl

Szukasz pomysłu na pyszne i zdrowe danie wegetariańskie? Mamy dla Ciebie propozycję, która z pewnością zadowoli podniebienie i dostarczy cennych składników odżywczych – nasze Wegetariańskie Kotlety Mielone!

  1. Składniki
  2. Instrukcje
  3. Właściwości prozdrowotne składników

Składniki:

  • 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (można użyć z puszki lub ugotować samodzielnie)
  • 1 duża cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
  • 1 mała papryka czerwona, posiekana
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • Olej do smażenia

Instrukcje:

  • W Cateringu dietetycznym FitWarzywko.pl zawsze zaczynamy od zdrowych składników! Podsmaż cebulę i czosnek na niewielkiej ilości oleju aż będą miękkie i lekko zeszklone.
  • Dodaj do garnka startą marchewkę i posiekaną paprykę – kolorowe warzywa to nasz klucz do różnorodności smaków i składników odżywczych. Smaż warzywa przez kilka minut, aż staną się miękkie.
  • W naszym przepisie główną gwiazdą jest cieciorka! W misce zblenduj ją, dodając sos sojowy, oregano, tymianek, słodką paprykę, sól i pieprz. Blenduj, aż masa będzie jednolita.
  • Połącz warzywa z cieciorką, dodaj bułkę tartą i dokładnie wymieszaj wszystko. Nasze kotlety mają być fit i pełne smaku!
  • Uformuj z masy kotlety mielone o dowolnym kształcie i rozmiarze – kreatywność w kuchni zawsze mile widziana!
  • W diecie pudełkowej FitWarzywko.pl zawsze dbamy o zdrowie, dlatego smażymy kotlety na patelni z umiarem oleju na średnim ogniu, aż staną się złociste.
  • Wyjmij kotlety z patelni i połóż na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju – to nasz krok ku lepszej wersji zdrowego gotowania!
  • Gotowe! Podawaj nasze Wegetariańskie Kotlety Mielone z ulubionymi dodatkami – na FitWarzywko.pl zawsze stawiamy na zdrowe i kolorowe dania. Smacznego!

Zdrowe przepisy, radość gotowania, i fit styl życia – to FitWarzywko.pl! 

Prozdrowotne właściwości składników

Ciecierzyca to doskonałe źródło białka roślinnego, które jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera również błonnik, który pomaga w regulacji trawienia i obniża poziom cholesterolu. Ciecierzyca jest bogata w żelazo, które jest ważne dla transportu tlenu w organizmie. Zawiera również potas, który pomaga kontrolować ciśnienie krwi.

Cebula jest bogata w witaminę C, która jest silnym antyoksydantem. Zawiera również błonnik, który pomaga w regulacji trawienia. Cebula jest również dobrym źródłem kwercetyny, która jest związkiem roślinnym o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych.

Czosnek jest bogaty w witaminę C, witaminę B6, magnez i selen. Zawiera również związki siarki, które mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Czosnek może również pomagać w obniżaniu ciśnienia krwi i cholesterolu.

Marchew jest bogata w witaminę A, która jest ważna dla zdrowia oczu. Zawiera również beta-karoten, który jest innym związkiem o właściwościach przeciwutleniających. Marchew jest również dobrym źródłem błonnika i potasu.

Papryka czerwona jest bogata w witaminę C, która jest silnym antyoksydantem. Zawiera również beta-karoten, który jest innym związkiem o właściwościach przeciwutleniających. Papryka czerwona jest również dobrym źródłem witaminy B6, potasu i błonnika.

Sos sojowy jest bogaty w białko, błonnik i żelazo. Zawiera również witaminy z grupy B, które są ważne dla metabolizmu. Sos sojowy jest również źródłem fitosteroli, które mogą pomagać w obniżaniu poziomu cholesterolu.

Oregano jest bogate w przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Zawiera również flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne. Oregano jest również dobrym źródłem żelaza i potasu.

Tymianek jest bogaty w przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Zawiera również flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne. Tymianek jest również dobrym źródłem żelaza i potasu.

Słodka papryka w proszku jest bogata w przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Zawiera również witaminę C, która jest silnym antyoksydantem. Słodka papryka w proszku jest również dobrym źródłem witaminy A, która jest ważna dla zdrowia oczu.

Bułka tarta jest dobrym źródłem błonnika, który pomaga w regulacji trawienia. Zawiera również węglowodany, które są źródłem energii. Bułka tarta jest również źródłem witamin z grupy B, które są ważne dla metabolizmu.

Olej do smażenia jest źródłem tłuszczów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Należy jednak wybierać oleje o niskiej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych, takich jak olej rzepakowy, olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek.

Podsumowując, kotlety wegetariańskie z ciecierzycy są doskonałym źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów. Są również dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomagać w ochronie organizmu przed uszkodzeniem.

#FitWarzywko #ZdroweGotowanie #WegetariańskiePrzepisy #FitLifestyle #Catering Dietetyczny #Dieta Pudełkowa

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano Dodaj komentarz

Przepis na wołowinę po afrykańsku z ryżem jaśminowym

Wołowina po afrykańsku z ryżem jaśminowym – pyszny i aromatyczny obiad nie tylko w cateringu dietetycznym

Szukasz pomysłu na pyszny i aromatyczny obiad? W takim razie koniecznie wypróbuj ten przepis na wołowinę po afrykańsku z ryżem jaśminowym!

To danie jest pełne smaku i aromatu. Mięso wołowe jest soczyste i delikatne, a warzywa są lekko chrupiące. Dodatek masła orzechowego nadaje potrawie wyjątkowy smak i aromat.

Składniki:




  • 500 g wołowiny, pokrojonej w dużą kostkę
  • 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 1 cebula, pokrojona w piórka
  • 1 papryka, pokrojona w kostkę
  • 2 łyżki masła orzechowego z orzeszków ziemnych
  • 1 puszka pomidorów w kawałkach
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki sezamu czarnego
  • 2 szklanki ryżu jaśminowego

Jeśli nie chcesz gotować to zapraszam do zamówienia cateringu dietetycznego z rabatami nawet 72 zł na pierwsze zamówienie

Przygotowanie:

  1. W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj wołowinę i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni.
  2. Dodaj pieczarki, cebulę i paprykę. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
  3. Dodaj masło orzechowe, pomidory, fasolę, oregano, tymianek, pieprz i sól. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i duś przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
  4. W tym czasie ugotuj ryż jaśminowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  5. Podawaj gulasz z ryżem jaśminowym i posyp czarnym sezamem.

Smacznego!

Dodatkowe informacje:

  • Danie można podać z dodatkiem świeżego pieprzu cayenne lub ostrej papryczki chilli.
  • Można dodać również inne ulubione warzywa, np. marchewkę, seler, cukinię lub bakłażana.

Zachęcam do wypróbowania tego przepisu, który od czasu do czasu znajdziesz w diecie pudełkowej!

Powiązane zdjęcia: