Czy seitan może zastąpić mięso? Sprawdź, jak działa na organizm
Czy seitan jest zdrowy? Zaskakujące fakty o seitanie. Czy to naprawdę zdrowa alternatywa mięsa? Spis treści: Co to jest seitan? Seitan to produkt roślinny, który zdobywa popularność wśród osób szukających alternatyw dla mięsa. Jego podstawowym składnikiem jest gluten, czyli białko pszenicy, które stanowi istotną część struktury roślin. Gluten uzyskuje się poprzez wypłukiwanie skrobi z mąki…