Opublikowano

Chilli con Carne z Batatami i Warzywami – fitwersja na Wagę!

Dziewczyny z Fitwarzywko.pl, przygotujcie się na prawdziwą ucztę smaków i zdrowia! Dziś prezentuję wam przepis na Chilli con Carne, który nie tylko rozgrzeje wasze podniebienia, ale także dostarczy cennych składników odżywczych. Ta fitwersja z batatami, ciecierzycą i warzywami będzie idealnym dodatkiem do waszej diety pudełkowej!

Chilli con Carne – Składniki:

Chilli con Carne
  • 2 bataty, obrane i pokrojone w kostkę
  • 4 ziemniaki, pokrojone w kostkę
  • Puszka ciecierzycy, odcedzona
  • Puszka czerwonej fasoli, odcedzona
  • Puszka kukurydzy, odcedzona
  • Awocado, obrane i pokrojone w kostkę
  • Pomidory suszone, drobno pokrojone
  • Tortille (do przygotowania nachosów)
  • Świeża kolendra do dekoracji

Chilli con Carne – Sos Chilli:

  • 1 cebula, posiekana
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 500g mielonej wołowiny
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 2 łyżki chili w proszku
  • 1 łyżka kuminu
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • Sól i pieprz do smaku

Chilli con Carne – Przygotowanie:

  • W dużym garnku rozgrzej olej kokosowy. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc do momentu zeszklenia.
  • Dodaj mielone mięso i podsmaż, aż do całkowitego zrumienienia.
  • Wsyp przyprawy: chili, kumin, słodką paprykę, sól i pieprz. Mieszaj przez chwilę, aby aromaty się połączyły.
  • Dodaj pokrojone w kostkę bataty i ziemniaki. Podsmażaj przez kilka minut.
  • Wlej pomidory krojone i bulion warzywny. Gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa staną się miękkie.
  • Dodaj ciecierzycę, fasolę, kukurydzę, pomidory suszone i awocado. Gotuj przez kolejne 10 minut.
  • Przygotuj nachosy z tortilli, krojąc je na trójkąty i piekąc w piekarniku do momentu, aż staną się chrupiące.
  • Podawaj Chilli con Carne posypane świeżą kolendrą, z dodatkiem chrupiących nachosów.

Rozdział o prozdrowotnych składnikach:

Chilli con Carne

Chilli con Carne to nie tylko danie pełne smaku, ale również bogate w składniki odżywcze korzystne dla zdrowia. Wszystkie warzywa, takie jak bataty, ciecierzyca, fasola, kukurydza, i awocado, dostarczają błonnika, witamin i minerałów, wspierając prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Dodatkowo, chili w proszku i kumin to przyprawy nie tylko dodające wyrazistego smaku, ale także posiadające właściwości prozdrowotne, takie jak przyspieszanie metabolizmu i wspomaganie trawienia.

Dlaczego Chilli con Carne sprawdza się w diecie pudełkowej:

Chilli con Carne to idealna propozycja do diety pudełkowej ze względu na swoją wszechstronność i wartości odżywcze. Dzięki połączeniu białka z mięsa, błonnika z warzyw, i zdrowych tłuszczów z awocado, danie to dostarcza pełnowartościowego posiłku, który długo utrzymuje uczucie sytości.

Dodatkowo, można łatwo dostosować ilość składników, aby zaspokoić indywidualne potrzeby kaloryczne. Chilli con Carne świetnie sprawdza się również jako danie na lunch do pracy czy kolację po intensywnym treningu, zapewniając organizmowi niezbędne składniki do regeneracji.

Gotowe na przygodę smaków? Smacznego!

Jeśli nie masz ochoty gotować sama to możesz wybrać jedną z naszych diet pudełkowych klikając w ten link

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano

Makaron pełnoziarnisty z sosem bolognese

Makaron z sosem – ten przepis obniży poziom LDL

Dziś zdradzę wam fit przepis na makaron pełnoziarnisty z sosem bolognese. To danie jest nie tylko pyszne, ale też zdrowe i pożywne. Jest to idealny wybór dla osób, które stosują dietę pudełkową.

  1. prozdrowotne właściwości składników
  2. Historia Oliwy z oliwek i jej właściwości
  3. Składniki
  4. Przepis
  5. Kilka pomysłów i inspiracji na makaron pełnoziarnisty z sosem bolognese

Jeśli nie masz czasu na gotowanie a chcesz zdrowo się odżywiać to zachęcam do zakupu takich i innych dań na naszej stronie.

1. Prozdrowotne właściwości składników

Makaron pełnoziarnisty jest bogaty w błonnik, który wspomaga trawienie i pomaga utrzymać długotrwałe uczucie sytości. 

Mięso mielone jest dobrym źródłem białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. 

Cebula zawiera związki siarkowe, które mają właściwości przeciwzapalne i antynowotworowe. 

Pomidor jest bogaty w witaminę C, potas i likopen, który ma właściwości przeciwutleniające. 

Oliwa z oliwek jest źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które obniżają poziom cholesterolu LDL i podnoszą poziom cholesterolu HDL.

2. Oliwa z oliwek

Ale zanim przejdziemy do tego przepisu, chciałabym podzielić się z wami trochę historii oliwy z oliwek, której używamy w naszym dzisiejszym dziele kulinarnym. Oliwa z oliwek to prawdziwa gwiazda śródziemnomorskiej kuchni, ale także tajemnica zdrowego stylu życia.

Historia tej złocistej cieczy sięga starożytności. Już w Grecji i Rzymie uważano ją za eliksir zdrowia. Oliwa z oliwek obfituje w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, zwłaszcza kwas oleinowy, który korzystnie wpływa na poziom cholesterolu i stan serca. To prawdziwa dawka dobroci dla naszego organizmu!

Dodatkowo, oliwa z oliwek jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak witamina E, która pomaga zwalczać wolne rodniki i opóźnia procesy starzenia się komórek. Dlatego też, nie tylko smakujemy pyszne danie, ale także inwestujemy w nasze zdrowie!

Wracając do naszego dania – makaron z sosem. Dodanie oliwy z oliwek do sosu nadaje mu nie tylko wyjątkowego smaku, ale również delikatnej nuty ziołowej, która sprawia, że danie nabiera charakteru. Jest to także świetny sposób na wzbogacenie potrawy o zdrowe tłuszcze, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

3. Makaron z sosem – składniki

Makaron pełnoziarnisty z sosem bolognese jest idealne na obiad lub kolację. Można go przygotować z różnymi rodzajami mięsa mielonego, np. wołowego, wieprzowego lub drobiowego. Można też dodać do niego inne warzywa, np. marchewkę, paprykę lub bakłażana.

Składniki (na 4 porcje)

  • 400 g makaronu pełnoziarnistego
  • 300 g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g pomidorów w puszce
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do posypania
  • oliwa z oliwek do smażenia

4. Makaron z sosem bolognese – przepis

  1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula się zeszkli.
  3. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zrumieni.
  4. Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, oregano, tymianek, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż sos zgęstnieje.
  5. Makaron podawaj z sosem bolognese, posypany natką pietruszki.

5. A teraz kilka wskazówek, jak jeszcze bardziej wzbogacić smak i wartości odżywcze tego dania:

  • Do sosu możesz dodać 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki, 1 łyżkę posiekanej bazylii lub 1/2 łyżeczki suszonego oregano.
  • Możesz też dodać do sosu 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchewki, 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki lub 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę bakłażana.
  • Jeśli chcesz, aby danie było bardziej aromatyczne, możesz dodać do sosu 1/2 łyżeczki suszonego tymianku lub 1/4 łyżeczki papryki wędzonej.

Oto kilka pomysłów na to, jak podawać makaron pełnoziarnisty z sosem bolognese:

  • Możesz podać go z ulubionymi warzywami, np. sałatą, surówką z pomidorów lub grillowanymi warzywami.
  • Możesz też podać go z ulubionym serem, np. parmezanem, mozzarella lub cheddarem.
  • Jeśli chcesz, możesz też podać go z ulubionym sosem, np. sosem czosnkowym, sosem pomidorowym lub sosem śmietanowym.

Życzę smacznego!

Pamiętaj, że catering dietetyczny lub dieta pudełkowa to świetny sposób na zdrowe i smaczne odżywianie. Dzięki temu rozwiązaniu nie musisz się martwić o przygotowanie posiłków, a masz pewność, że dostajesz wszystkie niezbędne składniki odżywcze.

#FitWarzywko #ZdroweGotowanie #WegetariańskiePrzepisy #FitLifestyle #Catering Dietetyczny #Dieta Pudełkowa

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano

To danie odchudza bez wysiłku i dba o zdrowie: wołowina w sosie chrzanowym z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym.

Oto przepis na wołowinę w sosie chrzanowym z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Znajdziesz je w naszej diecie pudełkowej.

  1. Składniki i ich wartości odżywcze
  2. Przygotowanie
  3. Dlaczego wołowina w sosie sprawdza się w cateringu dietetycznym?

Składniki wołowiny w sosie chrzanowym:

  • 120 g wołowiny (Źródło białka, żelaza, cynku i witamin z grupy B.)
  • 140 g kaszy gryczanej (Bogata w białko, błonnik, magnez, żelazo i witaminy z grupy B.)
  • 200 ml bulionu warzywnego (Niskokaloryczne źródło smaku, zawiera składniki mineralne z warzyw.)
  • 100 g cebuli (Dobre źródło błonnika, witaminy C i przeciwutleniaczy.)
  • 150 g marchwi (Bogata w beta-karoten, witaminę C, błonnik i potas.)
  • 150 g selera korzenia (Niskokaloryczne źródło błonnika, witamin z grupy B i minerałów.)
  • 5 ziaren ziela angielskiego (Przeciwdziała stanom zapalnym, pomaga w trawieniu.)
  • 1 liść laurowy (Dodaje aromatu, zawiera przeciwutleniacze.)
  • 35 g chrzanu (Bogaty w witaminę C, potas i przeciwutleniacze, może wspomagać trawienie.)
  • 30 g śmietany (Źródło tłuszczu, witaminy D i witamin z grupy B.)
  • 100 g ogórka kiszonego (Niskokaloryczne źródło witamin z grupy B, witaminy K i potasu.)

Instrukcje wykonania wołowiny w sosie chrzanowym:

  • Przygotowanie składników:
    • Wołowinę pokrój w drobne kawałki.
    • Cebulę posiekaj drobno.
    • Marchew i seler obierz i pokrój w kostkę.
    • Ogórek kiszony pokrój w cienkie plasterki.
  • Gotowanie kaszy gryczanej:
    • Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, dodając do gotującej się wody sól według własnego smaku.
  • Przygotowanie sosu:
    • Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Smaż cebulę, aż będzie miękka.
    • Dodaj pokrojoną wołowinę i smaż, aż mięso zbrązowieje.
    • Dodaj marchew, seler, ziele angielskie i liść laurowy. Całość smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
  • Dodanie bulionu:
    • Zalej wszystko bulionem warzywnym. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż warzywa i mięso będą miękkie.
  • Dodanie chrzanu i śmietany:
    • Wlej do sosu śmietanę i dodaj chrzan. Mieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Duś jeszcze chwilę na małym ogniu.
  • Podanie dania:
    • Na talerzu ułóż porcję kaszy gryczanej, obok umieść duszoną wołowinę w sosie chrzanowym. Ozdób danie plasterkami ogórka kiszonego.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym i zdrowym daniem z wołowiną w sosie chrzanowym, kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Smacznego!

Jeśli nie masz czasu na gotowanie a masz ochotę na te i inne dania to zamów dietę pudełkową z rabatami dla nowych klientów.

Wołowina w sosie idealnie sprawdzi się w cateringach dietetycznych, zwłaszcza w ramach diety pudełkowej, ze względu na:

  • Zbilansowane składniki: Wołowina w sosie dostarcza wysokiej jakości białka, a kasza gryczana bogata jest w błonnik i składniki mineralne. Warzywa dodają daniu witamin i antyoksydantów.
  • Niski poziom kalorii: Posiłek jest stosunkowo niskokaloryczny, co sprawia, że jest odpowiedni dla osób dbających o utrzymanie lub redukcję wagi.
  • Wysoka wartość odżywcza: Składniki dania dostarczają niezbędnych składników odżywczych, co jest istotne w planach dietetycznych.
  • Brak sztucznych dodatków: Przepis opiera się na naturalnych składnikach, co wpisuje się w zasady zdrowego odżywiania.

Danie z wołowiną w sosie chrzanowym, kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym doskonale wpisuje się w wymagania cateringów dietetycznych i może stanowić smaczny i zdrowy element diety pudełkowej. Smacznego!

#FitWarzywko #ZdroweGotowanie #WegetariańskiePrzepisy #FitLifestyle #Catering Dietetyczny #Dieta Pudełkowa

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano

Przepis na naleśniki kakaowe z serkiem kokosowym – to danie sprawdzi się nawet w diecie pudełkowej.

Przepis na Naleśniki Kakaowe z Serkiem Kokosowym – danie, które sprawdza się w diecie pudełkowej

  1. Składniki
  2. Wartości odżywcze, kaloryczność naleśników
  3. Przygotowanie

Przepis na naleśniki – Składniki:

przepis na naleśniki
  • 205 g mąki pszennej
  • 400 ml mleka
  • 60 g jajka (około 1 jajko)
  • 16 g cukru brązowego
  • 8 g proszku do pieczenia
  • 8 g kakao w proszku
  • 10 g wiórków kokosowych
  • 35 g sera twarogowego chudego
  • 10 g jogurtu naturalnego
  • 30 g ananasa kawałków w syropie

Kaloryczność całego przepisu: około 1200 kca

Jeśli nie masz czasu gotować takich czy podobnych zdrowych posiłków to zapraszam do zamówienia w aplikacji.

Składniki odżywcze:

  • Mąka pszenna: 205 kcal, 20,5 g białka, 41 g węglowodanów, 1 g tłuszczu
  • Mleko: 40 kcal, 2 g białka, 4 g węglowodanów, 2 g tłuszczu
  • Jajko: 6,7 kcal, 6 g białka, 0,4 g węglowodanów, 4,8 g tłuszczu
  • Cukier brązowy: 1,6 kcal, 0 g białka, 4 g węglowodanów, 0 g tłuszczu
  • Proszek do pieczenia: 0,8 kcal, 0 g białka, 2 g węglowodanów, 0 g tłuszczu
  • Kakao (proszek): 0,8 kcal, 0,4 g białka, 0,2 g węglowodanów, 0,4 g tłuszczu
  • Wiórki kokosowe: 6,6 kcal, 0,2 g białka, 0,5 g węglowodanów, 0,5 g tłuszczu
  • Ser twarogowy chudy: 3,2 kcal, 6 g białka, 0,2 g węglowodanów, 0,1 g tłuszczu
  • Jogurt naturalny: 0,7 kcal, 0,1 g białka, 0,1 g węglowodanów, 0 g tłuszczu
  • Ananas kawałki w syropie: 1,8 kcal, 0 g białka, 4,8 g węglowodanów, 0 g tłuszczu

Przepis na naleśniki – Przygotowanie:

  • Wymieszaj suche składniki: W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier brązowy. Dokładnie wymieszaj.
  • Dodaj mokre składniki: Stopniowo dodawaj mleko, jajko, wiórki kokosowe i jogurt naturalny do suchych składników. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie, lejące ciasto bez grudek.
  • Smaż naleśniki: Na rozgrzaną patelnię o średnicy około 20 cm wylewaj niewielkie porcje ciasta, rozprowadzając je po powierzchni patelni. Smaż naleśniki z obu stron na złocisty kolor.
  • Podawanie: Naleśniki podawaj na talerzu, posypane startym kokosem i serem twarogowym a na wierzchu ułóż kawałki ananasa. Możesz również skropić je odrobiną syropu z ananasa dla dodatkowego smaku.

Uwaga:

Te pyszne naleśniki kakaowe z serkiem kokosowym są idealne do cateringu dietetycznego. Dzięki zrównoważonej ilości białka, węglowodanów i tłuszczu, stanowią doskonałą propozycję dla osób dbających o zdrową i smaczną dietę. 

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano

Przepis na kotlety mielone po wegetariańsku – gdy zasmakujesz będziesz robiła je coraz częściej

Wegetariańskie Kotlety Mielone – Fit Przepis od FitWarzywko.pl

Szukasz pomysłu na pyszne i zdrowe danie wegetariańskie? Mamy dla Ciebie propozycję, która z pewnością zadowoli podniebienie i dostarczy cennych składników odżywczych – nasze Wegetariańskie Kotlety Mielone!

  1. Składniki
  2. Instrukcje
  3. Właściwości prozdrowotne składników

Składniki:

  • 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (można użyć z puszki lub ugotować samodzielnie)
  • 1 duża cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
  • 1 mała papryka czerwona, posiekana
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • Olej do smażenia

Instrukcje:

  • W Cateringu dietetycznym FitWarzywko.pl zawsze zaczynamy od zdrowych składników! Podsmaż cebulę i czosnek na niewielkiej ilości oleju aż będą miękkie i lekko zeszklone.
  • Dodaj do garnka startą marchewkę i posiekaną paprykę – kolorowe warzywa to nasz klucz do różnorodności smaków i składników odżywczych. Smaż warzywa przez kilka minut, aż staną się miękkie.
  • W naszym przepisie główną gwiazdą jest cieciorka! W misce zblenduj ją, dodając sos sojowy, oregano, tymianek, słodką paprykę, sól i pieprz. Blenduj, aż masa będzie jednolita.
  • Połącz warzywa z cieciorką, dodaj bułkę tartą i dokładnie wymieszaj wszystko. Nasze kotlety mają być fit i pełne smaku!
  • Uformuj z masy kotlety mielone o dowolnym kształcie i rozmiarze – kreatywność w kuchni zawsze mile widziana!
  • W diecie pudełkowej FitWarzywko.pl zawsze dbamy o zdrowie, dlatego smażymy kotlety na patelni z umiarem oleju na średnim ogniu, aż staną się złociste.
  • Wyjmij kotlety z patelni i połóż na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju – to nasz krok ku lepszej wersji zdrowego gotowania!
  • Gotowe! Podawaj nasze Wegetariańskie Kotlety Mielone z ulubionymi dodatkami – na FitWarzywko.pl zawsze stawiamy na zdrowe i kolorowe dania. Smacznego!

Zdrowe przepisy, radość gotowania, i fit styl życia – to FitWarzywko.pl! 

Prozdrowotne właściwości składników

Ciecierzyca to doskonałe źródło białka roślinnego, które jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera również błonnik, który pomaga w regulacji trawienia i obniża poziom cholesterolu. Ciecierzyca jest bogata w żelazo, które jest ważne dla transportu tlenu w organizmie. Zawiera również potas, który pomaga kontrolować ciśnienie krwi.

Cebula jest bogata w witaminę C, która jest silnym antyoksydantem. Zawiera również błonnik, który pomaga w regulacji trawienia. Cebula jest również dobrym źródłem kwercetyny, która jest związkiem roślinnym o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych.

Czosnek jest bogaty w witaminę C, witaminę B6, magnez i selen. Zawiera również związki siarki, które mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Czosnek może również pomagać w obniżaniu ciśnienia krwi i cholesterolu.

Marchew jest bogata w witaminę A, która jest ważna dla zdrowia oczu. Zawiera również beta-karoten, który jest innym związkiem o właściwościach przeciwutleniających. Marchew jest również dobrym źródłem błonnika i potasu.

Papryka czerwona jest bogata w witaminę C, która jest silnym antyoksydantem. Zawiera również beta-karoten, który jest innym związkiem o właściwościach przeciwutleniających. Papryka czerwona jest również dobrym źródłem witaminy B6, potasu i błonnika.

Sos sojowy jest bogaty w białko, błonnik i żelazo. Zawiera również witaminy z grupy B, które są ważne dla metabolizmu. Sos sojowy jest również źródłem fitosteroli, które mogą pomagać w obniżaniu poziomu cholesterolu.

Oregano jest bogate w przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Zawiera również flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne. Oregano jest również dobrym źródłem żelaza i potasu.

Tymianek jest bogaty w przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Zawiera również flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne. Tymianek jest również dobrym źródłem żelaza i potasu.

Słodka papryka w proszku jest bogata w przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Zawiera również witaminę C, która jest silnym antyoksydantem. Słodka papryka w proszku jest również dobrym źródłem witaminy A, która jest ważna dla zdrowia oczu.

Bułka tarta jest dobrym źródłem błonnika, który pomaga w regulacji trawienia. Zawiera również węglowodany, które są źródłem energii. Bułka tarta jest również źródłem witamin z grupy B, które są ważne dla metabolizmu.

Olej do smażenia jest źródłem tłuszczów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Należy jednak wybierać oleje o niskiej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych, takich jak olej rzepakowy, olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek.

Podsumowując, kotlety wegetariańskie z ciecierzycy są doskonałym źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów. Są również dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomagać w ochronie organizmu przed uszkodzeniem.

#FitWarzywko #ZdroweGotowanie #WegetariańskiePrzepisy #FitLifestyle #Catering Dietetyczny #Dieta Pudełkowa

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano

Przepis na wołowinę po afrykańsku z ryżem jaśminowym

Wołowina po afrykańsku z ryżem jaśminowym – pyszny i aromatyczny obiad nie tylko w cateringu dietetycznym

Szukasz pomysłu na pyszny i aromatyczny obiad? W takim razie koniecznie wypróbuj ten przepis na wołowinę po afrykańsku z ryżem jaśminowym!

To danie jest pełne smaku i aromatu. Mięso wołowe jest soczyste i delikatne, a warzywa są lekko chrupiące. Dodatek masła orzechowego nadaje potrawie wyjątkowy smak i aromat.

Składniki:




  • 500 g wołowiny, pokrojonej w dużą kostkę
  • 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 1 cebula, pokrojona w piórka
  • 1 papryka, pokrojona w kostkę
  • 2 łyżki masła orzechowego z orzeszków ziemnych
  • 1 puszka pomidorów w kawałkach
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki sezamu czarnego
  • 2 szklanki ryżu jaśminowego

Jeśli nie chcesz gotować to zapraszam do zamówienia cateringu dietetycznego z rabatami nawet 72 zł na pierwsze zamówienie

Przygotowanie:

  1. W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj wołowinę i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni.
  2. Dodaj pieczarki, cebulę i paprykę. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
  3. Dodaj masło orzechowe, pomidory, fasolę, oregano, tymianek, pieprz i sól. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i duś przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
  4. W tym czasie ugotuj ryż jaśminowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  5. Podawaj gulasz z ryżem jaśminowym i posyp czarnym sezamem.

Smacznego!

Dodatkowe informacje:

  • Danie można podać z dodatkiem świeżego pieprzu cayenne lub ostrej papryczki chilli.
  • Można dodać również inne ulubione warzywa, np. marchewkę, seler, cukinię lub bakłażana.

Zachęcam do wypróbowania tego przepisu, który od czasu do czasu znajdziesz w diecie pudełkowej!

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano

Jak wytrwać w postanowieniach noworocznych?

6 naukowych podpowiedzi.

Gwarancja sukcesu postanowień noworocznych w 6 krokach

Jak planować postanowienia noworoczne?

Jakie mogą być Postanowienia?

  • schudnę 
  • będę zdrowo się odżywiać
  • przebiegnę maraton
  • będę wcześnie wstawać

Brzmi znajomo. A jak z realizacją? Dlaczego się nie udało? Bo używamy silnej woli.

Użycie silnej woli w postanowieniach długo i średnioterminowych gwarantuje porażkę.

Tak, użycie silnej woli w postanowieniach długo i średnioterminowych gwarantuje porażkę.

Jak więc osiągnąć sukces w postanowieniach nie tylko noworocznych?

Co zrobić aby dotrzymać noworocznych postanowień?

  1. Korzystaj z zasobów które już posiadasz. Lewandowski zanim zaczął grać w Barcelonie już grał jak w Barcelonie.
  2. Podziel cel na mniejsze cele lub etapy. Zamiast schudnąć w styczniu 5 kg kup wagę i waż się codziennie. Obserwuj własne ciało. W lutym schudnij 1 kg. W marcu następny.  
  3. Zamiast ogólnych postanowień – będę zdrowo się odżywiać – realizuj konkrety. W styczniu rezygnuję z słodzenia cukrem. W lutym rezygnuję z słodzonych napojów. W marcu rezygnuję z jedzenia fast food. Może na kilka tygodni zapisz się na dietę pudełkową?
  4. Stawiaj cele na miarę możliwości. Zamiast przebiegnięcia maratonu sprawdź ile dasz radę przebiec. To jest Twój punkt wyjścia. Zrób plan treningowy dopasowany do Twojego wieku i możliwości. Może w tym roku zrobisz połóweczkę (półmaraton) a przyszłym cały maraton?
  5. Nie walcz z sobą. Jeśli jesteś sową to nie zaczniesz od razu wstawać o 5 rano. Zacznij o wcześniejszego kładzenia się spać. Co tydzień przesuwaj zegar o 15 minut. Stabilizuj zegar biologiczny. Rozłóż postanowienie na kilka miesięcy.
  6. Wizualizuj postanowienie. W notatniku rozpisz cel na mniejsze etapy. Dodaj grafikę kanban lub workflow.  Możesz korzystać z Keep a nawet messengera. 

Skąd to wiem? Przetestowałam na sobie. Polecam jednak trochę teorii:

  • krzywa zmiany Kurta Lewina – pozwoli Ci przygotować plan na etap gdy starego już nie ma a nowe jeszcze nie nadeszło
  • Ewa Jarczewska Gerc jak skutecznie realizować cele
  • Marek Skałapobudzi motywację i wytłumaczy skąd ona się bierze.

Zapisz ten artykuł na później abyś po szampańskiej zabawie wróciła do planowej realizacji Noworocznych celów. Keep oraz wiele innych notatników znajdziesz w Google Play.

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano

Faszerowane papryczki po grecku – mielone w dietetycznym wydaniu

Chciałabym Ci polecić przepis na pyszne i zdrowe faszerowane papryki po grecku. To idealne danie na obiad, które jest bogate w składniki odżywcze.

Faszerowane papryki po grecku to również danie, które można znaleźć w wielu cateringach dietetycznych. Jest to wygodne i zdrowe rozwiązanie dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy lub utrzymać zdrową dietę.

Składniki:

  • 4 czerwone papryki
  • 250 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 125 g sera sałatkowego typu greckiego
  • 1 łyżka suszonego oregano
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 100 g ugotowanego ryżu
  • 1 średnia cebula
  • ok 4 łyżki oliwy z oliwek

Prozdrowotne właściwości składników:

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ryż. Do garnka z wodą wsyp ryż i dodaj szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż ryż wchłonie całą wodę.
  2. Przygotuj farsz. Mięso mielone wymieszaj z drobno posiekanym czosnkiem, cebulą, natką pietruszki, ryżem i pokruszonym serem. Dopraw oregano, pieprzem i solą.
  3. Przygotuj papryki. Umyj je, odetnij górne części i usuń gniazda nasienne. Posyp każdą paprykę solą, pieprzem i oregano.
  4. Nadziej papryki farszem. Ułóż je w żaroodpornym naczyniu i polej oliwą.
  5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 35-40 minut, aż papryki będą miękkie, a farsz się zarumieni.

Jeśli nie chcesz gotować a masz ochotę na takie lub podobne dania to wypróbuj zestaw testowy.

Wskazówki:

  • Użyj mięsa mielonego z indyka lub kurczaka zamiast mięsa mielonego wieprzowo-wołowego. Mięso z indyka i kurczaka jest chudsze i zawiera mniej tłuszczu niż mięso wieprzowo-wołowe.
  • Dodaj do farszu inne warzywa, np. pomidory, cukinię lub bakłażana. Warzywa są bogate w witaminy, minerały i błonnik.
  • Używaj pełnoziarnistego ryżu zamiast białego ryżu. Pełnoziarnisty ryż jest bogatszy w błonnik i inne składniki odżywcze.
  • Posyp papryki płatkami migdałów lub orzechami. Orzechy są bogate w zdrowe tłuszcze, białko i błonnik.

Mam nadzieję, że przepis przypadnie Ci do gustu. Życzę Ci smacznego!

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano

Przepis na bigos po cygańsku

Dzisiaj chciałabym Ci polecić pyszny i zdrowy przepis na bigos cygański. Jest to tradycyjne polskie danie, które idealnie sprawdzi się na zimowe dni, a także na dietę pudełkową.

Składniki:

  • 500 g kapusty kiszonej
  • 200 g kapusty białej
  • 200 g pieczarek
  • 200 g kiełbasy jałowcowej
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • 1/2 łyżeczki majeranku1/2 łyżeczki tymianku
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Kapustę kiszoną odciśnij z nadmiaru soku.
  2. Kapustę białą umyj i pokrój w drobną kostkę.
  3. Pieczarki umyj i pokrój w plasterki.
  4. Kiełbasę jałowcową pokrój w kostkę.
  5. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
  6. Czosnek obierz i posiekaj.
  7. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę z czosnkiem, aż się zeszklą.
  8. Dodaj kiełbasę i smaż, aż się lekko zarumieni.
  9. Dodaj kapustę kiszoną, białą i pieczarki.
  10. Dopraw majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
  11. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż bigos zgęstnieje.

Opis dania:

Bigos cygański to danie o bogatym smaku i aromacie. Jest to połączenie kapusty kiszonej, białej, kiełbasy jałowcowej, pieczarek i przypraw. Kapusta kiszona nadaje bigosowi kwaśnego smaku, a kapusta biała – słodkiego. Kiełbasa jałowcowa dodaje bigosowi wyrazistości, a pieczarki – miękkości i kremowości. Przyprawy natomiast podkreślają smak i aromat bigosu.

Wskazówki:

  • Aby bigos był bardziej wyrazisty, możesz dodać do niego odrobinę wędzonej papryki lub suszonych grzybów.
  • Jeśli chcesz, możesz dodać do bigosu również inne warzywa, np. marchewkę, seler lub paprykę.
  • Bigos cygański najlepiej smakuje na drugi dzień, po odstawieniu go do lodówki.

Zakończenie:

Bigos cygański to doskonałe danie na dietę pudełkową. Jest to danie sycące i pożywne, a przy tym bogate w składniki prozdrowotne. Kapusta kiszona jest źródłem błonnika, który wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi. Kapusta biała jest bogata w witaminy i minerały, w tym witaminę C, potas i magnez. Kiełbasa jałowcowa jest źródłem białka i żelaza. Pieczarki są źródłem błonnika, potasu i selenu.

Zapraszam do wypróbowania tego pysznego i zdrowego przepisu. Jestem pewna, że bigos cygański przypadnie Ci do gustu.

Powiązane zdjęcia:

Opublikowano

Post jednodniowy – wspomaga odchudzanie, oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie

Post jednodniowy korzyści zasady

Jak wiesz, dbamy o to, aby nasi klienci mogli zdrowo i smacznie się odżywiać. Wiemy też, że każdy z nas ma swoje indywidualne potrzeby i preferencje. Dlatego dziś chcę Ci opowiedzieć o jednodniowym poście – praktyce, która może przynieść wiele korzyści dla Twojego zdrowia i samopoczucia.

Czym jest jednodniowy post?

Jednodniowy post to świadome powstrzymanie się od przyjmowania pokarmów przez 24 godziny. Podczas postu można pić wodę, herbatę bez cukru i inne napoje bez kalorii.

Jakie są korzyści z jednodniowego postu?

Jednodniowy post może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, m.in.:

  • Wspomaga odchudzanie – jednodniowy post może pomóc Ci schudnąć nawet 0,5-1 kg.
  • Oczyszcza organizm – post pozwala usunąć z organizmu toksyny i nadmiar wody.
  • Poprawia samopoczucie – post może pomóc Ci poczuć się bardziej energicznym i wypoczętym.

Dodatkowo, jednodniowy post może przynieść również następujące korzyści:

  • Poprawia wrażliwość na insulinę – post może pomóc organizmowi lepiej wykorzystać glukozę z pożywienia, co może zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.
  • Zmniejsza ryzyko chorób serca – post może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów, co może zmniejszyć ryzyko chorób serca.
  • Zwiększa długowieczność – badania pokazują, że post może przedłużyć życie u zwierząt.

Jak często można lub należy powtarzać post jednodniowy?

Większość badań sugeruje, że jednodniowy post można powtarzać raz lub dwa razy w tygodniu. Jednak przed rozpoczęciem jednodniowych postów należy skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli masz jakiekolwiek problemy zdrowotne.

Post jednodniowy korzyści zasady: Jak przygotować się do jednodniowego postu?

Przed jednodniowym postem warto przygotować swój organizm. W ciągu tygodnia poprzedzającego post ogranicz spożycie cukru, przetworzonej żywności i alkoholu. W dniu poprzedzającym post zjedz lekki posiłek o małej kaloryczności.

Post jednodniowy – zasady.

Jak przeprowadzić jednodniowy post?

W dniu postu pij wodę, herbatę bez cukru i inne napoje bez kalorii. Jeśli poczujesz się słabo, możesz zjeść owoc lub warzywo.

Jak zakończyć jednodniowy post?

Po zakończeniu postu zjedz lekki posiłek o małej kaloryczności. W ciągu kilku dni stopniowo zwiększaj ilość spożywanych pokarmów.

Jednodniowy post to bezpieczna praktyka, którą może wykonywać każdy zdrowy dorosły. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, przed rozpoczęciem postu skonsultuj się z lekarzem.

dieta pudełkowa

Powiązane zdjęcia: