makaron z sosem bolognese

Składniki (na 4 porcje)
400 g makaronu pełnoziarnistego
300 g mięsa mielonego
1 cebula
2 ząbki czosnku
400 g pomidorów w puszce
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
sól i pieprz do smaku
natka pietruszki do posypania
oliwa z oliwek do smażenia
4. Przepis na makaron pełnoziarnisty z sosem bolognese
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula się zeszkli.
Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zrumieni.
Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, oregano, tymianek, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż sos zgęstnieje.
Makaron podawaj z sosem bolognese, posypany natką pietruszki.
5. A teraz kilka wskazówek, jak jeszcze bardziej wzbogacić smak i wartości odżywcze tego dania:
Do sosu możesz dodać 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki, 1 łyżkę posiekanej bazylii lub 1/2 łyżeczki suszonego oregano.
Możesz też dodać do sosu 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchewki, 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki lub 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę bakłażana.
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej aromatyczne, możesz dodać do sosu 1/2 łyżeczki suszonego tymianku lub 1/4 łyżeczki papryki wędzonej.
Oto kilka pomysłów na to, jak podawać makaron pełnoziarnisty z sosem bolognese:
Możesz podać go z ulubionymi warzywami, np. sałatą, surówką z pomidorów lub grillowanymi warzywami.
Możesz też podać go z ulubionym serem, np. parmezanem, mozzarella lub cheddarem.
Jeśli chcesz, możesz też podać go z ulubionym sosem, np. sosem czosnkowym, sosem pomidorowym lub sosem śmietanowym.
Życzę smacznego!
Pamiętaj, że catering dietetyczny lub dieta pudełkowa to świetny sposób na zdrowe i smaczne odżywianie. Dzięki temu rozwiązaniu nie musisz się martwić o przygotowanie posiłków, a masz pewność, że dostajesz wszystkie niezbędne składniki odżywcze.