Naleśniki Kakaowe z Serkiem Kokosowym – danie, które sprawdza się w diecie pudełkowej

Wymieszaj suche składniki: W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier brązowy. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj mokre składniki: Stopniowo dodawaj mleko, jajko, wiórki kokosowe i jogurt naturalny do suchych składników. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Smaż naleśniki: Na rozgrzaną patelnię o średnicy około 20 cm wylewaj niewielkie porcje ciasta, rozprowadzając je po powierzchni patelni. Smaż naleśniki z obu stron na złocisty kolor.
Podawanie: Naleśniki podawaj na talerzu, posypane startym kokosem i serem twarogowy, a na wierzchu ułóż kawałki ananasa. Możesz również skropić je odrobiną syropu z ananasa dla dodatkowego smaku.