przepis na wołowinę po afrykańsku

Przygotowanie:
W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj wołowinę i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni.
Dodaj pieczarki, cebulę i paprykę. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj masło orzechowe, pomidory, fasolę, oregano, tymianek, pieprz i sól. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i duś przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
W tym czasie ugotuj ryż jaśminowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Podawaj gulasz z ryżem jaśminowym i posyp czarnym sezamem.