SAŁATKA Z JAJKIEM W KOSZULCE

Dziś lekkie i szybkie śniadanie.

Potrzebujemy :

  • 2 garście mixu sałat
  • 2 ogórki gruntowe
  • 1/2 cebulki czerwonej
  • 3 łyżki oliwy
  • sól ,pieprz

i

  • 2 jajka
  • 1l wody
  • 2 łyżki octu

wszystko mamy to zaczynamy:

Sałatę jezeli mamy juz pociętą to rozkładamy na talerzu . Ogórki myjemy, suszymy i kroimy w plasterki . Rozkladamy na sałacie. Cebulę kroimy w pióra, kładziemy na warzywach. Wszystko skraplamy oliwą ,doprawiamy solą i pieprzem.

Jajka wbijamy osobno do miseczek. W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem octu. Wlewamy jajko i gotujemy ok 3 minuty. Wyjmujemy łyżką cedzakową, osączamy i układamy na sałatach. Przed podaniem oprószamy pieprzem.

Można sałatkę podać z jajkiem daszonym zamiast gotowanym w koszulce.

Please follow and like us:

Dodaj komentarz