Opublikowano Dodaj komentarz

Przepis na kotlety mielone po wegetariańsku – gdy zasmakujesz będziesz robiła je coraz częściej

Wegetariańskie Kotlety Mielone – Fit Przepis od FitWarzywko.pl

Szukasz pomysłu na pyszne i zdrowe danie wegetariańskie? Mamy dla Ciebie propozycję, która z pewnością zadowoli podniebienie i dostarczy cennych składników odżywczych – nasze Wegetariańskie Kotlety Mielone!

  1. Składniki
  2. Instrukcje
  3. Właściwości prozdrowotne składników

Składniki:

  • 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (można użyć z puszki lub ugotować samodzielnie)
  • 1 duża cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
  • 1 mała papryka czerwona, posiekana
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • Olej do smażenia

Instrukcje:

  • W Cateringu dietetycznym FitWarzywko.pl zawsze zaczynamy od zdrowych składników! Podsmaż cebulę i czosnek na niewielkiej ilości oleju aż będą miękkie i lekko zeszklone.
  • Dodaj do garnka startą marchewkę i posiekaną paprykę – kolorowe warzywa to nasz klucz do różnorodności smaków i składników odżywczych. Smaż warzywa przez kilka minut, aż staną się miękkie.
  • W naszym przepisie główną gwiazdą jest cieciorka! W misce zblenduj ją, dodając sos sojowy, oregano, tymianek, słodką paprykę, sól i pieprz. Blenduj, aż masa będzie jednolita.
  • Połącz warzywa z cieciorką, dodaj bułkę tartą i dokładnie wymieszaj wszystko. Nasze kotlety mają być fit i pełne smaku!
  • Uformuj z masy kotlety mielone o dowolnym kształcie i rozmiarze – kreatywność w kuchni zawsze mile widziana!
  • W diecie pudełkowej FitWarzywko.pl zawsze dbamy o zdrowie, dlatego smażymy kotlety na patelni z umiarem oleju na średnim ogniu, aż staną się złociste.
  • Wyjmij kotlety z patelni i połóż na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju – to nasz krok ku lepszej wersji zdrowego gotowania!
  • Gotowe! Podawaj nasze Wegetariańskie Kotlety Mielone z ulubionymi dodatkami – na FitWarzywko.pl zawsze stawiamy na zdrowe i kolorowe dania. Smacznego!

Zdrowe przepisy, radość gotowania, i fit styl życia – to FitWarzywko.pl! 

Prozdrowotne właściwości składników

Ciecierzyca to doskonałe źródło białka roślinnego, które jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera również błonnik, który pomaga w regulacji trawienia i obniża poziom cholesterolu. Ciecierzyca jest bogata w żelazo, które jest ważne dla transportu tlenu w organizmie. Zawiera również potas, który pomaga kontrolować ciśnienie krwi.

Cebula jest bogata w witaminę C, która jest silnym antyoksydantem. Zawiera również błonnik, który pomaga w regulacji trawienia. Cebula jest również dobrym źródłem kwercetyny, która jest związkiem roślinnym o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych.

Czosnek jest bogaty w witaminę C, witaminę B6, magnez i selen. Zawiera również związki siarki, które mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Czosnek może również pomagać w obniżaniu ciśnienia krwi i cholesterolu.

Marchew jest bogata w witaminę A, która jest ważna dla zdrowia oczu. Zawiera również beta-karoten, który jest innym związkiem o właściwościach przeciwutleniających. Marchew jest również dobrym źródłem błonnika i potasu.

Papryka czerwona jest bogata w witaminę C, która jest silnym antyoksydantem. Zawiera również beta-karoten, który jest innym związkiem o właściwościach przeciwutleniających. Papryka czerwona jest również dobrym źródłem witaminy B6, potasu i błonnika.

Sos sojowy jest bogaty w białko, błonnik i żelazo. Zawiera również witaminy z grupy B, które są ważne dla metabolizmu. Sos sojowy jest również źródłem fitosteroli, które mogą pomagać w obniżaniu poziomu cholesterolu.

Oregano jest bogate w przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Zawiera również flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne. Oregano jest również dobrym źródłem żelaza i potasu.

Tymianek jest bogaty w przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Zawiera również flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne. Tymianek jest również dobrym źródłem żelaza i potasu.

Słodka papryka w proszku jest bogata w przeciwutleniacze, które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Zawiera również witaminę C, która jest silnym antyoksydantem. Słodka papryka w proszku jest również dobrym źródłem witaminy A, która jest ważna dla zdrowia oczu.

Bułka tarta jest dobrym źródłem błonnika, który pomaga w regulacji trawienia. Zawiera również węglowodany, które są źródłem energii. Bułka tarta jest również źródłem witamin z grupy B, które są ważne dla metabolizmu.

Olej do smażenia jest źródłem tłuszczów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Należy jednak wybierać oleje o niskiej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych, takich jak olej rzepakowy, olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek.

Podsumowując, kotlety wegetariańskie z ciecierzycy są doskonałym źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów. Są również dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomagać w ochronie organizmu przed uszkodzeniem.

#FitWarzywko #ZdroweGotowanie #WegetariańskiePrzepisy #FitLifestyle #Catering Dietetyczny #Dieta Pudełkowa

Powiązane zdjęcia:

Dodaj komentarz