Opublikowano Dodaj komentarz

Przepis na wołowinę po afrykańsku z ryżem jaśminowym

Wołowina po afrykańsku z ryżem jaśminowym – pyszny i aromatyczny obiad nie tylko w cateringu dietetycznym

Szukasz pomysłu na pyszny i aromatyczny obiad? W takim razie koniecznie wypróbuj ten przepis na wołowinę po afrykańsku z ryżem jaśminowym!

To danie jest pełne smaku i aromatu. Mięso wołowe jest soczyste i delikatne, a warzywa są lekko chrupiące. Dodatek masła orzechowego nadaje potrawie wyjątkowy smak i aromat.

Składniki:




  • 500 g wołowiny, pokrojonej w dużą kostkę
  • 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 1 cebula, pokrojona w piórka
  • 1 papryka, pokrojona w kostkę
  • 2 łyżki masła orzechowego z orzeszków ziemnych
  • 1 puszka pomidorów w kawałkach
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki sezamu czarnego
  • 2 szklanki ryżu jaśminowego

Jeśli nie chcesz gotować to zapraszam do zamówienia cateringu dietetycznego z rabatami nawet 72 zł na pierwsze zamówienie

Przygotowanie:

  1. W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj wołowinę i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni.
  2. Dodaj pieczarki, cebulę i paprykę. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
  3. Dodaj masło orzechowe, pomidory, fasolę, oregano, tymianek, pieprz i sól. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i duś przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
  4. W tym czasie ugotuj ryż jaśminowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  5. Podawaj gulasz z ryżem jaśminowym i posyp czarnym sezamem.

Smacznego!

Dodatkowe informacje:

  • Danie można podać z dodatkiem świeżego pieprzu cayenne lub ostrej papryczki chilli.
  • Można dodać również inne ulubione warzywa, np. marchewkę, seler, cukinię lub bakłażana.

Zachęcam do wypróbowania tego przepisu, który od czasu do czasu znajdziesz w diecie pudełkowej!

Powiązane zdjęcia:

Dodaj komentarz